不锈钢旋振筛在味精筛分工艺中的应用

发布时间：2015-07-02 17:39:04 作者：admin 点击: 次

　　味精，又名“味之素”，学名“谷氨酸钠”。成品为白色柱状结晶体或结晶性粉末，是国内外广泛使用的增鲜调味品之一。其主要成分为谷氨酸和食盐。味精的形状：白色结晶粉末,颗粒状大小 特性：溶解易溶于水，20℃时溶解度为71.7g/100ml，微溶于无水乙醇。

　　味精生产工艺经过原料处理进行水解->过滤->淀粉水解糖->配料-空气压缩-冷却-气液分离-过滤除菌，下面具体介绍一下不锈钢旋振筛在味精生产工艺中的应用过程：味精在不锈钢旋振筛筛分过程中，并不是所有吧小于筛网尺寸的颗粒都能透筛，而是有一小部分颗粒会随着阻碍粒及大颗粒一起排出成为筛上物。筛分效率成为衡量不锈钢旋振筛在筛分过程中的质量的重要指标。筛分效率受到物料水分含量、难筛颗粒含量、颗粒形状、筛孔形状与筛面开孔率、筛分机运动参数、料层厚度、和筛面长度等因素的影响。

　　味精不锈钢旋振筛在实际筛分作业中，入料、透筛，输送和排料是一个连续的动态过程，筛分效率是随着时间的变化而动态变化的，无法利用传统的静态筛分效率公式计算。因此，我们提出动态筛分效率的概念，并将其作为考察物料的筛分效果的衡量指标。通过对筛下物颗粒及筛上物的细粒颗粒含量进行动态统计分析，从而求得筛分设备的筛分效率随时间的变化规律。